達人秘技專訪：食品飲料中盤商創業談 ~葉惠君、陳妍伶

被採訪者是我朋友的爸爸，藍老闆，目前54歲。從31歲時開始接觸創業，投資食品飲料中盤商。
因為1~20年前的零售業沒有像現在發展得這麼密集，學校有比較多的福利社，所以覺得在投資食品飲料方面中盤商市場還有空間。
被採訪者做投資是想賺錢。投資創業食品飲料中盤商，主要銷路的市場是學校。
被採訪者的投資生涯受大嫂的爸爸影響，因為和他聊過之後覺得才30歲，再過幾年之後老了
就沒什麼衝勁，所以趁30而立，還來得及創業投資。但大嫂的爸爸他沒有投資。
父母和家人在精神上都很支持他。
被採訪者做投資的資金來源是信用貸款。用來投資貨車，後來有設立各地區的倉庫，做集散地。
被採訪者以前是大裕食品公司的主任，所以才有相關方面的人脈覺得有商機，可賺取差價。
被採訪者剛開始創業時，有比較多學校有福利社，所以生意還不錯，覺得勞心勞力有回報。
對初學投資者的建議
可以向前輩或是有認識在做這行的，蒐集資料，在投資及信用貸款方面都要非常小心謹慎評估，否則後果就是賠了本又虧錢負債。

目前食品飲料市場呈現飽和狀態，幾乎製造、批發、零售商都是同一集團的公司或是廠商，所以在其他微薄的小型市場下目前幾乎難生存。
Q&A
對想自己創業開店的年輕人的建議？
資金和人脈都非常重要，需要有好的打算和壞的打算。

心得

葉惠君
非常謝謝藍老闆的寶貴經驗教導，也感謝洪世杰老師給我們一個有不同學習經驗的機會，可以讓我們去採訪及分享他人的經驗談。藉由從他人的經驗可以告訴我們該如何投資創業，除了一股腦的衝勁，和相關訊息的蒐集、資金上的來源都要做好規劃。我相信現有的產業及行業一定還有其他可以創業的空間，等待我們用創新創意去發現。新的商機。機會是給準備好的人，我想從現在開始研究和存錢投資，將來我相信我自己也是可以去開拓新的視野。

陳妍伶
我從訪問過程中，學習到該如何做好投資。從和藍老闆的採訪當中，我們可以學習到不管是創業，或是做任何投資前，都要先衡量自己的經濟狀況，不能一昧地把錢投入，只想著會賺錢，而不顧及任何有關投資風險上危機。我想天下沒有白吃的午餐，所以投資上想要有好的收穫，就必須用心的去經營栽培，等到日後才會成長出甜美的果實。